Analýza a předpověď trhu Stevia
Stevia byla široce používána v rozvinutých zemích v zahraničí a 80% potravin v Japonsku používá Stevia jako sladidlo k nahrazení chemicky syntetizovaných sladidel. A také se široce používá v medicíně. Existují stovky produktů, které používají stevioside v Japonsku, a v roce 1995 dosáhly pouze aplikace Stevioside více než 500 tun. V posledních letech se Stevioside používaný v Japonsku zvyšuje rychlostí 10-20%. Velké množství stevie se každý rok zakoupí z Číny. V roce 2006 koupila 300 tun.
V roce 2008 překročila 400 tun. Evropské a americké země a jihovýchodní Asie také koupily Stevia z Číny. Podle relevantních informací v roce 2017 je současná celková produkce Stevia v Číně 3, 000 tun, objem exportu dosáhl 2 500 tun. Odborníci předpovídají, že v příštích několika letech a dokonce i v určitém období se poptávka po Stevia po celém světě podstatně zvýší.
