Sacharin sodík

Popis produktu

Tento druh sacharinu sodíku je bílý krystal nebo bílý krystalický prášek. Jedná se hlavně o umělé sladidlo používané v potravinářském průmyslu. Jeho sladkost je asi 300krát vyšší než u běžného cukru. Je to barevné darováno toluen a kyselinou chlorosulfonovou za účelem získání O-toluenesulfonylchloridu jako olej a krystalický p-toluenesulfonylchlorid jako vedlejší produkt. Po separaci reaguje s amoniakem a oxidován za účelem získání sacharinu, který je poté alkalizován hydroxidem sodným.

Sakrarinový sodík se široce používá v obecných studených nápojích, nápojích, želé, okurkách, kandovaném ovoci, koláčích, konzervovaném ovoci a bílkoviny. Používá se také ve farmaceutickém, kosmetickém a elektropravicovém průmyslu jako niklování. Elektroplatingový stupeň sacharinu sodíku se používá hlavně na elektropotážním niklu jako zjasnění. Malé množství přidaného sacharinu sodného může zvýšit jas a měkkost elektroplatovaného niklu.

Specifikace

Vzhled: Bílé krystaly nebo bílý krystalický prášek

Molekulární vzorec: C7H4NO3S

Molekulová hmotnost: 241.2

CAS No.:{ (0}}

HS NO.: 292511 00. 00

FEMA NO.: N/A.

Einecs no: 204-886-1

Funkce: Ukládání stability

Technické parametry

Aplikace

Sacharin sodíku se nejčastěji používá jako přísada k potravinářskému přísadství k sladiným výrobkům, jako jsou bonbóny, vitamíny, salátový dresink, guma, stolní sladidla, džem, konzervované ovoce, nápoje, léky, zubní pasta a další další

Balení

25 kg/buben

Skladování a přeprava

Měl by být uložen v pevně uzavřených kontejnerech a měl by být uložen v suchém a ventilativním skladu, udržován dál od vlhkosti a horkých.