Prášek kyseliny v potravě
Přirozeně se vyskytujícím izomerem je L-forma, která byla nalezena v jablkách a mnoha dalších ovocích a rostlinách. Selektivní -amino chrání činidlo pro deriváty aminokyselin.
Zavedení
Vzhled: Bílý prášek
Molekulární vzorec: C4H6O5
Molekulová hmotnost: 134,09
CAS NO.: 97-67-6
HS NO.: 29181990.90
FEAM NO.: 2655
Einecs no.:{ (0}}
Funkce: aroma, estery, komplexy
Technická specifikace
Položka | Norma |
Vzhled | Bílé krystaly nebo krystalický prášek |
Test | 99.0 - 100.5% |
Specifická rotace | -0.10 o --- +0.10 o |
Zbytek na zapalování | 0. 10% max |
Látka nerozpustná ve vodě | 0. 1% max |
Kyselina fumarová | 1. 0% max |
Kyselina maleová | 0. 05% max |
Těžké kovy (jako PB) | 10 ppm max |
Arsen (as) | 4 ppm max |
Aplikace
Prášek kyseliny malové v potravě může použití kyseliny DL-MALCE obecně souviset s rolí kyseliny malové při produkci chemické energie pro aerobní i anaerobní podmínky.
Balení
25 kg/taška, karton.
Skladování a přeprava
Udržován na světle odolném, dobře uzavřeném, suchém a chladném místě
Populární Tagy: Prášek na kyselinu maricové v potravinách, Čínský prášek na kyselinu malovou u dodavatelů potravin, výrobci, továrna
