Zelí/vločky

Podrobnosti

Zelí (Brassica oleracea nebo varianty) je listová zelená nebo fialová bienále, pěstovaná jako roční zeleninová plodina pro své zhušťované hlavy. Úzce souvisí s jinými plodinami Cole, jako jsou brokolice, květák a růžičková klíčky, sestupuje z B. oleracea var. Oleracea, divoké polní zelí. Hlavy zelí se obecně pohybují od 0. 5 až 4 kilogramů (1 až 9 lb) a mohou být zelené, fialové a bílé. Nejběžnější zelené zelí, které jsou nejběžnější, jsou nejběžnější, s hladkým likvidlem a zvlněným zelím na obou barvách zřídka.

Kategorie

Dehydratovaná zelenina

Share to

Odeslat dotaz

Zelí/vločky

Zelí (Brassica Oleracea nebo varianty) je a listová zelený nebo fialová dvouletý rostlina, dospělý jako An výroční zelenina plodina pro jeho zhušťované hlavy. Úzce související na ostatní Cole plodiny, takový jako brokolice, květák, a Brusel klíčky, to sestupuje z B. Oleracea var. Oleracea, a divoký pole zelí. Zelí hlavy obvykle rozsah z 0.5 na 4 kilogramy (1 na 9 LB), a může být zelený, fialová a bílý. Hladké firmheaded zelený zelí jsou The většina společný, s hladké listy červený a Crinkle-lieled Savoy zelí z obě barvy vidět více zřídka.

1. Úvod

Styl: sušené

Typ: zelí

Typ zpracování: Ostatní

Proces sušení: AD

Typ kultivace: obyčejný, organický

Část: Ovoce

Tvar: Křezený

Balení: hromadně

Certifikace: HACCP

Max. Vlhkost (%): 8. 0%

Skladovací životnost:2 roky

Hmotnost (kg): 20

Místo původu: Čína (pevnina)

Certifikát: HACCP, ISO, Kosher, QS

Specifikace

Položky	Standardy
Barva	Světle žlutá zelená
Flaver/Aroma	Čerstvé, typické pro zelí, bez ostatních vůní
Vzhled	Vločky
Moiature	Menší nebo rovné8.0%
Popel	Menší nebo rovné6.0%
Počet aerobních desek	Menší nebo rovné100,000/g
E.Coli	Negativní

3.Applikace

1. jídlo,
2. Nápoj,
3. Farmaceutický,
4. Kosmetický
5. An ideál barevné použitý v víno, pití, sirup, džem, led krém, pečivo a tak na
6. Na určit -li a látka je An kyselina nebo a báze podle vařící to v voda a Použití The voda jako indikátor pH.